蛋鴨

2020年中國(guó)蛋鴨總產(chǎn)值為251.98億元，同比減少34.07%[圖]

鴨蛋含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營(yíng)養(yǎng)成分，深受人們的喜愛(ài)，是餐桌上常見(jiàn)的菜肴之一。自2017年起中國(guó)蛋鴨存欄量開(kāi)始呈下滑趨勢(shì)，2020年中國(guó)蛋鴨存欄量為1.46億只，較2019年減少了0.41億只，同比減少21.93%。