初夏時節(jié)，走進土耳其“玫瑰之城”伊斯帕爾塔，仿佛進入一座玫瑰主題花園。
晨光熹微，花農們在芳香濃郁的花田間，將帶著朝露的玫瑰花從枝頭采摘入袋；正午時分，工廠里水汽蒸騰，數以噸計的新鮮玫瑰花瓣經過蒸餾萃取，被制成琥珀色的玫瑰精油；華燈初上，伊斯帕爾塔街道上人頭攢動，人們跳起歡快的歌舞，沉浸在節(jié)日的喜悅中。
伊斯帕爾塔位于土耳其安納托利亞高原西部，氣候溫和，降水充沛，十分適合大馬士革玫瑰的生長，當地一半以上的居民都在種植玫瑰和經營玫瑰生意。19世紀，當地從保加利亞引進品種并大面積種植，如今已形成包含精油提煉、化妝品生產、主題旅游等完整的玫瑰產業(yè)鏈，玫瑰經濟成為當地的支柱產業(yè)和文化符號。
伊斯帕爾塔市副市長艾登·尚勒蒂爾克對新華社說，伊斯帕爾塔是全球主要的大馬士革玫瑰產區(qū)之一，產自這里的玫瑰精油產量占全球市場的60%左右。
“伊斯帕爾塔是土耳其的玫瑰花園，我們期待把她打造成世界的玫瑰花園。”他充滿自信地說。
洛神詩公司總經理易卜拉欣·厄舍丹在玫瑰行業(yè)工作已有20年，他介紹說，玫瑰精油是玫瑰產業(yè)的核心產品，是生產香水等化妝品的基礎原料。玫瑰精油來之不易，提煉1克玫瑰精油需要4公斤優(yōu)質的新鮮玫瑰花瓣，優(yōu)質精油售價高達每千克1萬歐元，被稱作“液體黃金”。隨著技術改進，當地商人開發(fā)出更多產品，有玫瑰水、玫瑰香皂、玫瑰護膚霜、玫瑰洗發(fā)水、玫瑰醬、玫瑰咖啡等，以滿足消費者的需求。
談起近幾年的發(fā)展，中國市場的快速增長令厄舍丹興奮不已。他一邊用微信聯系著遠在深圳的中國代理商，一邊說，公司的產品五年前進入中國市場，如今已占到公司銷售額的15%，玫瑰水深受中國消費者喜愛，今年的銷量有望比去年翻一番。
就在采訪時，一支來自北京的旅游團前來參觀，中國游客在體驗玫瑰花田采摘和觀賞精油加工過程之后，在特色產品商店中滿載而歸。
為了進一步把玫瑰產品推向國際市場，今年伊斯帕爾塔市政府主辦了盛大的玫瑰節(jié)和玫瑰產品展銷會。在展銷會現場，“到中國去”、“進入中國市場”的聲音隨處可聞。
玫瑰產品商人艾哈邁德·辛杰爾一直密切關注中國市場，一見到就問起了首屆中國國際進口博覽會的相關情況。他希望今年秋天赴上海參展，搭上消費升級的中國經濟快車。
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